この連載の目次（全8回・完結）
- 01ワインの名前で迷子にならないために、まず5つの言葉だけ無料
- 02よく見る5ブランドは、ラベルのどこを見るかが違う無料会員
- 03レストランの歩き方読み放題
- 04値段の構造——800円と8万円の間に何があるのか読み放題
- 05スーパーの棚は読める読み放題
- 06泡の教養——シャンパンと、それ以外の線引き読み放題
- 07「当たり年」の話に乗る読み放題
- 08最終回——ワインの話に入るいまここ
第1回のあなたは、ワインリストを前に固まって、値段だけを頼りに「上から2番目」を指さす側にいた。あれから7回、渡してきたのは銘柄の知識ではない。7つの見方だ——品種に始まり、よく見る5ブランド、レストランでの振る舞いへと続いた、あの一つひとつ。最終回は、新しいことを何も足さない。持っているものを一枚にまとめて、あなたを連載の出口——乾杯——まで送る回だ。
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ここまでで、この連載が渡してきたのは銘柄ではなく、聞くための見方だと分かりました。続きでは、7回分の一枚まとめと、30秒でワインの会話に入る完成形までを渡します。
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7つの見方の一枚まとめ ／ 30秒の完成形 ／ 最後のひとこと
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