大人男子の趣味教養OTONA DANSHI NO SHUMI-KYOYO無料会員登録

DRINK — ワイン品種図鑑

ワイン品種図鑑——主要6品種を、1品種1ページで引く

先に言っておく——全部読まなくていい。今夜のボトルの品種、相手が好きだと言った品種、その1ページだけ開けば、次の一言が変わる。

収録 全6ページREFERENCE 恒久ページ

主要6品種の味・ラベル・身近な商品を、1品種1ページで引ける恒久リファレンス。ラベルの産地が読めなくても、品種名さえ拾えれば味の見当がつく——その見当のつけ方を、赤3・白3の6品種ぶんまとめてある。名前の層から入りたい人は、ワインの教養 第1回（無料）へ。

GRAPE — 品種ピノ・ノワール軽やかさの中に、香りと酸を見るREAD →GRAPE — 品種カベルネ・ソーヴィニヨン黒い果実とタンニンで、赤の骨格を見るREAD →GRAPE — 品種メルロー丸みと果実味で、やわらかな赤を見るREAD →GRAPE — 品種シャルドネ樽と産地で変わる、幅の広い白READ →GRAPE — 品種ソーヴィニヨン・ブラン香りと酸で見分ける、輪郭のある白READ →GRAPE — 品種リースリング高い酸と、辛口から甘口までの幅を見るREAD →

酒ジャンルのトップへ